Montag, 30. November 2015

Noch mal richtig ernten im November

Der November geht zu Ende und es konnte noch einmal richtig gut geerntet werden in den letzten 2 Wochen Ein tolles Gemüse-Anbaujahr 2015 geht nun sehr spät, aber doch langsam zu Ende.

Nur noch im Glashaus und bei meinem geliebten Rosenkohl wird es wahrscheinlich bald was zu ernten geben. Auch die Andenbeeren (Physallis) sind noch nicht erfroren und hin und wieder können hier ein paar vitaminreiche Früchtchen geerntet werden.






 Die letzten Tomaten im Freilandanbau, unter der großen Überdachung sind durch die Novembersonne noch richtig schön reif geworden
Der letzte Paprika im Gewächshaus wird auch bald geerntet und zu einem leckeren Gemüse verarbeitet werden.






Im Freiland sind derweil fast alle Kartoffeln geerntet worden – wie immer als eine der letzten Sorten war die „Sarpo Mira“ erntereif – die wohl krautfäule resistenteste und robusteste Kartoffelsorte der Welt, die ursprünglich aus Ungarn stammt.

Bald steht schon wieder das neue Gemüsejahr vor der Türe und scheinbar gibt es ja keine wirklichen Winter und einhergehend  auch Ruhephasen  mehr im Garten. Es sei denn, man gönnt sich einfach mal eine Auszeit, gerade jetzt bei Sturm und Dauerregen...

Freitag, 13. November 2015

Seiden- und Strupphühner bei bayerischen Landesgeflügelschau in Kulmbach

Unsere Seidenhühner sind Bayerische Meister 2015

Bei der 64. Landesgeflügelschau in Kulmbach Ende Oktober haben unsere weißen Seidenhühner und unsere gelben Zwerg-Seidenhühner mit tollen Bewertungen 2 x den Bayerischer Meister - Titel erringen können.

Bewertet wurden jeweils die 6 besten Tiere eines Farbschlags.
Eine weiße Henne und ein gelber Zwerg-Seidenhahn erreichten dabei die Höchstpunktzahl 97 (vorzüglich







Auch die großen blauen und schwarzen Strupphühner haben sich dort prima geschlagen, obwohl sie ja noch nicht ganz ausgewachsen waren.

Schade, dass die Landesgeflügelschau aus organisatorischen Gründen wahrscheinlich das letzte mal in Kulmbach statt gefunden hat.



Den Ausstellungskatatlog zur Bayerischen Landgeflügelschau 2015 mit allen Bewertungsergebnissen kann man hier ansehen: >> klick <<

Montag, 2. November 2015

Tolle Kalebassen - Ernte 2015

Gezählt hab ich sie nicht, aber ein paar Hundert sind es auch 2015 wieder und es sind dieses Jahr wirklich besonders tolle und sehr dickwandige Kalebassen, die ich ernten konnte.

Durch die wochenlange Trockenheit und Hitze im diesjährigen Sommer wurden die Früchte zwar vielfach nicht so groß wie sonst üblich, aber qualitativ sind sie dafür umso besser.
Schon an den Klettergerüsten sind die ersten Früchte getrocknet und verholzt.

Alle geernteten Kalebassen habe ich inzwischen eingelagert. In gut durchlüfteten kühlen, aber frostfreien Räumen trocknen nun alle in den nächsten Monaten weiter aus.







Getrocknete Kalebassen - Rohlinge aus den Erntejahren 2103 & 2014 zur vielseitigen Weiterverarbeitung und Verwendung gibt es auch in meinen großen Online-Shop